毎日500mlのペットボトル1~2本のペースで培養を進めています。
先日は、この乳酸菌を霧吹きに入れて、便器周りに吹きかけてお掃除してみた。
すると、イヤな臭いが消えた~!!
すばらしい、この効果。
床も、霧吹きでシュッシュしながら拭き掃除。
乳酸菌が家にバリアを張ってくれるようなイメージでお掃除しますた。
今日は朝から乳酸菌を使ったドレッシングを作ってみた。
お酢や寿司酢、レモン汁など、いろんな調味料を使って。
これがすごく楽しい!
その昔、高校生のころ。
私は栄養士になりたかったのですた。
健康ダイエットスタジオみたいなものをやってみたいな、と。
結局、数学嫌いのため、夢は早々に捨ててしまいましたが。
やっぱりこういうの、好きなのかもなーなんて、今更ながら思ったりして。(遅いっつーの)
そうそう、ドレッシングの話。
今日は、これを使ってみた。

この中に、とぎ汁乳酸菌が50ml入ってます。
うちは計量カップがないので、哺乳瓶を使ってます。
結構便利。
で、このドレッシングを使って、新じゃがのサラダ。

あさつきとミニトマト、朝食の残りのしらすが入ってます。