朝から ずっと以前から 気になっていた 倉庫の方付けを行う
ものを方つめて 部屋の方付けから はじまってしまい
ちょっとした 大掃除
午前中一杯かけて 終了 スッキリとして 気分はいい
でも いまから・・・
ちと 中途半端な 時間だな・・・
昼ごはんは 楽しみに買っていた 最近見つけた この地域での おいしい豆腐
うまい
おもわず １丁を ぺろりと食す
とうふには 結構うるさい
値段がただ高く 味がまるでおからのような カチカチで ぼろぼろの 豆腐がはやってるが
そんなのは もってのほか 水っぽい 大量生産の 安つくりも もちろん駄目
ほどほどの固さで しっかりと大豆の風味が味わえ しっかりとした食感をもった
もめん豆腐でないといけないし にがり使用はあたりまえ 国産有機大豆でないといけない
刻みねぎと オロシしょうがが ピシッと 映える 乳白色
久々に そんな豆腐に 出会えた
一丁が 普通の サイズの ３分の２くらいだが ２００円
これは いいものを 見つけた 堪能
しばらくは 冷奴が 続く・・
さて 青空の下 ちょっと 自転車で ショートコースを 走ってくるか
ものを方つめて 部屋の方付けから はじまってしまい
ちょっとした 大掃除
午前中一杯かけて 終了 スッキリとして 気分はいい
でも いまから・・・
ちと 中途半端な 時間だな・・・
昼ごはんは 楽しみに買っていた 最近見つけた この地域での おいしい豆腐
うまい
おもわず １丁を ぺろりと食す
とうふには 結構うるさい
値段がただ高く 味がまるでおからのような カチカチで ぼろぼろの 豆腐がはやってるが
そんなのは もってのほか 水っぽい 大量生産の 安つくりも もちろん駄目
ほどほどの固さで しっかりと大豆の風味が味わえ しっかりとした食感をもった
もめん豆腐でないといけないし にがり使用はあたりまえ 国産有機大豆でないといけない
刻みねぎと オロシしょうがが ピシッと 映える 乳白色
久々に そんな豆腐に 出会えた
一丁が 普通の サイズの ３分の２くらいだが ２００円
これは いいものを 見つけた 堪能
しばらくは 冷奴が 続く・・
さて 青空の下 ちょっと 自転車で ショートコースを 走ってくるか
