モツのポン酢あえ

　食欲が　無い


　あれほど　こっちに戻るまでは　熱望し　好きで　


　毎日　食してた　刺身も　　　　　・・・食べたくない


　無理やり　　毎日食べてたのが　　・・・・納豆


　　　例の　セブンで　覚えた　山芋と　ねぎとを　ふんだんに　合えたもの


　しかし　さすがに　　飽きてきた・・・　



　たべるものが　　・・・他に　スイカくらいしか食べたくない　　　


　・・・いかん　完全に　　夏バテモード


　ＢＵＴ　　こまったときの　ウルトラセブンは　　さすが　セブンイレブン・・・


　あった　あった　　・・・おいしく、食べやすくて簡単なやつが


　これは　「　ピリ辛　さっぱり　こりこり　」　　　・・・惚れてしまった　


　さっそく　材料も　作り方も　手軽で簡単そうであったので　　


　昨夕　帰宅途中　ジャスコによって


　．曠襯皀鵝´▲櫂鷽檗´ゆずこしょう　ぜ渓Ｅ眇瓢辧´イ燭泙佑　　Δ佑　　を　購入

　以上に　加え　　　自家製の　Гゅうり　　を　ＡＬＬ材料とする。


　ホルモンを鍋で　湯で５分茹でて　　水でさまし　細く　短冊切りする
　たまねぎ・ねぎ・きゅうりも　短冊切りする

　ポン酢に　刺身の時のワサビくらいの割合で　ゆずこしょうを混ぜて　ドレッシングを作る

　短冊切りにした　ホルモン・たまねぎ・ねぎ・きゅうりを混ぜ合わせ　ドレッシングをぶっかけ

　七味唐辛子を振り掛けるだけ。


　　食すと・・・・　　　ウマイ！　　　大成功！


　　　　　　　　　　　夕べは　　冷えた赤ワインで　　コレを大いに　食した・・・　


　　　　　　　　　　　　　久々　　食事した　・・・感覚