毎年節分の日は寒くて雪が降りますが
今年はお天気も良く昼間は暖かく感じました。
今日は節分の日
皆さんは恵方巻を丸かじりされたでしょうか❓
我が家でも数年前まではスーパーで購入して
太巻き寿司をモクモクとおしゃべりしないで
丸かじりしていましたが…
量が多くてとてもじゃないけど美味しくいただけません(⌒-⌒; )
そこで昨年からは
韓国風太巻き キンパを作って
食べることにしました。
キンパの具は何でも良いのですが
我が家では少し甘めのタクワン
人参の茹でたもの キュウリ 卵焼き
魚肉ソーセージを
ご飯にゴマとゴマ油と塩コショウを混ぜ
それを普通に太巻き寿司の様に巻きます。
今年は魚肉ソーセージの代わりに
赤鬼の顔が出てくるのり巻きようカマボコを
入れました。
手前味噌ですが…
大変美味しかったです。
来年も頑張ろう❗️
結婚式まで後10日です。
風邪引かないよう事故に遭わないよう
皆んなで気をつけたいと思います。
今年はお天気も良く昼間は暖かく感じました。
今日は節分の日
皆さんは恵方巻を丸かじりされたでしょうか❓
我が家でも数年前まではスーパーで購入して
太巻き寿司をモクモクとおしゃべりしないで
丸かじりしていましたが…
量が多くてとてもじゃないけど美味しくいただけません(⌒-⌒; )
そこで昨年からは
韓国風太巻き キンパを作って
食べることにしました。
キンパの具は何でも良いのですが
我が家では少し甘めのタクワン
人参の茹でたもの キュウリ 卵焼き
魚肉ソーセージを
ご飯にゴマとゴマ油と塩コショウを混ぜ
それを普通に太巻き寿司の様に巻きます。
今年は魚肉ソーセージの代わりに
赤鬼の顔が出てくるのり巻きようカマボコを
入れました。
手前味噌ですが…
大変美味しかったです。
来年も頑張ろう❗️
結婚式まで後10日です。
風邪引かないよう事故に遭わないよう
皆んなで気をつけたいと思います。
