ブログネタ：好きなおでんの具
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最近、やっと涼しくなってきたし、今日はお休みだしってことで、おでん
好きな具は、ごぼてんともち巾着
まだまだ味がしみてないけど、今晩が楽しみだわ～
今回は、時間もたっぷりあったから、昆布とかつおで出汁をとって、さらに料理酒ではなく
中身は、２００７年の久保田、千寿なの
ちょっとした事情でもらったもので、日本酒の味なんかわかんないし、ってことでおでんに使っちゃった
なんで、こんな色になってんのかもわかんない
暗くて、暑いところで寝かせられてたかな
茹で卵も、なんかボロボロになっちゃったけど、ま、いいや～
早く、晩酌の時間になんないかな～
【今回のおでんの具】
大根
玉子
こんにゃく
ごぼてん
厚揚げ
牛すじ
がんも
ふき
※好きなくせに、もち巾着無