中性脂肪を下げるためには、炭水化物の摂取を控えなくては・・・
しかし、私はご飯も麺も大好き！
これを減らすのは辛いところです。
そこで、晩飯については、ご飯はいっぱいだけとして
おかわりは無しということにしました。
そのかわり、これです。
みそ汁などの汁物にこれを投入して、おなかを膨らませています。
もともと、うちの嫁はみそ汁などの汁ものをあまり食卓に並べない。
その分、ご飯を多く食べる傾向にあったと思います。
そこで、晩飯のときは必ずお湯を沸かして、
インスタントみそ汁やコンソメスープや中華スープなどの粉末から
汁物を作って、ここに寒天を投入します。
寒天のかわりに、とろろ昆布でもいいかもしれません。
ご飯はいっぱいだけにしていますが、
おかずは制限しないで普通に食べてます。
あまり過度な食事制限すると
ストレスがたまって長続きしないような気がするので
無理のない範囲の制限にとどめています。