冬の真っただ中
2月16日は
なんと、、、寒天の日
なんです！
寒天は日本の大発明品だって知っていましたか？
寒天は天草などの海藻の煮凝り（いわゆるトコロテン）
を
凍らせる
↓
脱水
↓
乾燥
なんと日本で初めて発明された食品なんです！
全食品中
食物繊維No.１！
寒天の最大の特徴といったら
食物繊維が豊富なこと。
100％海藻が原料なので成分の約8割が食物繊維で、カロリーはほとんど０。
食物繊維含有量は、全食品の中でトップなんです。
五大栄養素
①糖質
②脂質
③たんぱく質
④ビタミン
⑤ミネラル
に並び
体へ重要な作用があることから
「第六の栄養素」
として注目されているのが
食物繊維なんです。
食物繊維は人の消化酵素では
消化されない成分で
便のもとになるもので
たくさんとると、
食べた物が消化器官内を通って
排出されるまでの時間が
短くなります。
食物繊維って腸の中で水分を
吸って便を柔らかくするから、
便が移動しやすくなって
腸壁も刺激する。
だから腸の動きも活発になって
便が出やすくなるんですね
ヒジキ、ワカメ、寒天などの海藻類、キノコやコンニャク、イモ類、豆類、果物などには、食物繊維が多く含まれています。
でもイモ類や果物はでんぷん質や糖分も多いので食べ過ぎるとカロリーが多くなってしまいます。
便で健康チェック
便が水に浮けば食物繊維が十分にとれている証拠。
便が沈んでいたら便中の食物繊維が少なく、脂肪やたんぱく質が多いのでもっと食物繊維をとりましょう。
愛知県岡崎市
耳つぼダイエット＆
痩身リフレクソロジー
Body Therapy.URURU
～ボディーセラピー・ウルル～
2月16日は
なんと、、、寒天の日
なんです！
寒天は日本の大発明品だって知っていましたか？
寒天は天草などの海藻の煮凝り（いわゆるトコロテン）
を
凍らせる
↓
脱水
↓
乾燥
なんと日本で初めて発明された食品なんです！
全食品中
食物繊維No.１！
寒天の最大の特徴といったら
食物繊維が豊富なこと。
100％海藻が原料なので成分の約8割が食物繊維で、カロリーはほとんど０。
食物繊維含有量は、全食品の中でトップなんです。
五大栄養素
①糖質
②脂質
③たんぱく質
④ビタミン
⑤ミネラル
に並び
体へ重要な作用があることから
「第六の栄養素」
として注目されているのが
食物繊維なんです。
食物繊維は人の消化酵素では
消化されない成分で
便のもとになるもので
たくさんとると、
食べた物が消化器官内を通って
排出されるまでの時間が
短くなります。
食物繊維って腸の中で水分を
吸って便を柔らかくするから、
便が移動しやすくなって
腸壁も刺激する。
だから腸の動きも活発になって
便が出やすくなるんですね
ヒジキ、ワカメ、寒天などの海藻類、キノコやコンニャク、イモ類、豆類、果物などには、食物繊維が多く含まれています。
でもイモ類や果物はでんぷん質や糖分も多いので食べ過ぎるとカロリーが多くなってしまいます。
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便が水に浮けば食物繊維が十分にとれている証拠。
便が沈んでいたら便中の食物繊維が少なく、脂肪やたんぱく質が多いのでもっと食物繊維をとりましょう。
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健康管理一般指導員
基礎医学
シニアダイエットマスター会員
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