昨日は、池袋○武で（催事29日まで）
”室町半熟かすてら”を買ってきました～直径１２ｃｍくらい
持って帰る途中に、踏んだり、お尻で潰したわけじゃないですよ～
はじめから不格好な形
まん中の凹んだ所には
卵黄＋砂糖＋？のトロッ～としたものが隠れてました
和三盆糖も使っているというのが
この”かすてら” の売りらしいです。
あまぁ～い ですが くどくなく
食感は、しっとり、ふわふわ～のスポンジケーキ
まん中のトロ～リしている所と一緒に食べると
このかすてらの美味しさが倍増ですぅ～
追記：店舗は、新宿高島屋、品川エスキュー、新横浜駅キュービックプラザ４F
お店のホームページhttp://www.syumpoo.com/