昨日は、1日ホットプレートDAY
朝食は、ホットプレートでホットケーキ
昼食は、お好み焼き
3月31日賞味期限切れのパック入りお供え餅入り(^▽^;)・・・ようやく使えた
夕食は、焼肉～
そして、今朝は、ハムチーズ入りのベーグルにしたからホットプレートの出番はなかったけど・・・
楽天ブックスで注文していた
（フランスで修業したプロのパテシエ！でブログで知り合ったアカラシアのお仲間・・・
お会いしたことはないのですが・・・）
『フライパンカフェ 15分で作れるうちカフェおやつ』主婦と生活社 980円
が届いたので
ホットプレートでようちゃんのレシピで作りました～
フライパンじゃないので反則ですが
レシピから、ほうれん草のミルクレープに挑戦！
これは、甘いクレープではなく、
そば粉のガレッタをミルクレープ状に具を挟んで重ねて作るものなんですが・・・
クレープが10枚できるはずなのに、8枚
フライパンじゃないので、早速・・・失敗
クレープ生地ののばし加減が難しく
最初の3枚は、生地の厚さが５ｍｍ（;´▽｀A``
それは、それで、そばの味がしっかりとしましたが
なんか違う～！
それから、そば粉のガレッタを作る時、クレープ作るお嬢さんを気取って
おたまの底を使って、くる～りくる～りと生地をのばしたら大成功(*゜▽゜ノノ゛☆
うすーいガレッタが出来ましたが
フライパンだったらフライパンを回しながら作って、余分の生地は元に戻せるから
素人はやっぱり、フライパンにすべきだったと反省 (-"-;A
厚めに出来たガレッタ…中に具を入れて二つ折りでも美味しい♪
っていうか、家庭用の手抜き料理はこちらでOkです♪
具の、ほうれん草とマッシュルームのホワイトソースが薄味になってしまい
マヨネーズとチーズをかけて最後、トースターで焼きました。
ようちゃんレシピが、少し形をかえたものになったのですが・・・
おやつや朝食、昼食に良いですね～♪
さあ、ダイニングテーブルの上に陣取ってる
ホットプレート
片付けよ～っと(;^_^A
出すのも、しまうのも面倒だから・・・
ひさしぶりのホットプレート出動
・・・次の出番は、いつになることやら・・・σ(^_^;)