食料品の値上がりに伴って、

ちくわにも変化が・・・

一見すると、穴が大きくなったかと思いましたが

目の錯覚でした。(-"-;A

穴の大きさは同じで、細くなっただけ・・・(iДi)


その、ちくわ が近くのスーパーで、1本10円の大セール o(〃^▽^〃)o

使うあてもなく、勢いで10本買ってしまいました。


5本は、磯辺揚げに

(作り方)

 ちくわを縦半分に切って、

 小麦粉

 青のり

 冷水≪我が家では冷蔵庫に常備してます≫

 を加えて作った衣をつけて、

 油で揚げる。(ちくわが倍以上に膨らんだらOK)


残りの5本・・・オリジナル料理になりました。


ちくわグラタン

ちくわグラタン

(作り方)

 じゃがいもをゆでて、熱いうちにつぶしたものに塩、こしょう、マヨネーズで味付け

 (実は、ポテトサラダ用に作った残り)

 耐熱皿に つぶしたじゃがいも 、その上に輪切りにしたちくわをのせてから

 溶けるチーズをのせて、オーブントースターで焼くだけ


ちくわ好きの息子が、磯辺揚げと同じくらい美味しいにひひと言ってました。