食料品の値上がりに伴って、
ちくわにも変化が・・・
一見すると、穴が大きくなったかと思いましたが
目の錯覚でした。(-"-;A
穴の大きさは同じで、細くなっただけ・・・(iДi)
その、ちくわ が近くのスーパーで、1本10円の大セール o(〃^▽^〃)o
使うあてもなく、勢いで10本買ってしまいました。
5本は、磯辺揚げに
(作り方)
ちくわを縦半分に切って、
小麦粉
青のり
冷水≪我が家では冷蔵庫に常備してます≫
を加えて作った衣をつけて、
油で揚げる。(ちくわが倍以上に膨らんだらOK)
残りの5本・・・オリジナル料理になりました。
ちくわグラタン
(作り方)
じゃがいもをゆでて、熱いうちにつぶしたものに塩、こしょう、マヨネーズで味付け
(実は、ポテトサラダ用に作った残り)
耐熱皿に つぶしたじゃがいも 、その上に輪切りにしたちくわをのせてから
溶けるチーズをのせて、オーブントースターで焼くだけ
ちくわ好きの息子が、磯辺揚げと同じくらい美味しい
と言ってました。
