『３６５日たまごかけごはんの本』
たまごが大好きな息子が欲しがっていて
７月から探していましたが売り切れでした 
帰省先の書店で積まれているこの本を見つけました
「萬坊のいかしゅうまい」
「高菜漬け
「イカ明太子」
そして、『３６５日たまごかけごはんの本』
を我が家のお土産にしました(^_^)v
今日の昼食は
『３６５日たまごかけごはんの本』を参考にして
オリジナルたまごかけごはんを作りました
炊きたてご飯に
SSサイズのたまご＋高菜漬け＋イカ明太子＋しらす干し
『うっま～ぃ(≧∇≦)』
と叫びながら、息子は食べました
アカラシアの症状が悪化した時は、
家族の食事の仕度が苦痛でした
料理の味見をしただけで、食道につっかえて・・・
そんなとき、
ふつ～のたまごかけごはんに何度も助けられましたm(_ _)m
味見をせずに出せる一品ですから・・・
この本の
自由な発想のレシピは
『たまごかけごはん』の世界が変わます(*^o^*)
私のアレンジ意欲をかきたててくれます
我が家でも
『たまごかけごはん』アレンジ版
の未知の領域にまっしぐらです (^-^)/