収穫したてのらっきょう
エシャロットとらっきょう mixの可能性大です
(植えた母が、わかんなくなっちゃったって言うので・・・）
下処理に時間かかりすぎじゃぁ(｡´Д⊂)
このまま味噌つけて食べるのも美味しいけど・・・
匂いがきついよね～
だからといって
普通にらっきょう酢で漬けたりしませんのよ
特に市販されている、調合済みのは甘くて
我が家好みの味じゃないからね～
しかも、らっきょうって、漬けてから半年くらい経たないと美味しく食べられないじゃん！
そんなに待てませーん(笑)
どう変身するかは今度ね～