茨城県のつくば市内の飲食店で料理に添えられていたアジサイの葉を食べた客８人が食中毒！
というニュースを見て驚いた人は多かったのではないでしょうか？！
葉っぱに何の細菌がついていたのかと思いきや、
毒成分を持っていたのねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！知らなかったよ
アジサイの葉などには「青酸配糖体」と呼ばれる有毒成分が含まれ、
胃の中の消化酵素と反応することで、青酸（シアン）が生成され、
中毒症状を引き起こすんだって！注意してね♪
２人が病院で検査を受けたが、全員快方に向かっている。という事でよかった
それにしても、「鳥肉梅しそ和え」にアジサイの葉を飾るなんてどうでしょう。
ぱっと見 大葉とあじさいの葉の形似てるので、間違えて味見しちゃうよね。
私は間違えないけど(笑)