常備菜？

金平風？炒め？

ん～

メンマ風炒め物　かな

ゆでた筍を斜め切りにして

油で炒め

醤油・ラー油・七味・ごま油で味付け

最後に胡麻をまぶして完成！

この食べ方が一番、この筍のえぐみがわかるかも。

暖かくても冷たくても、ピリッとして美味しいですよ♪