コレ何かわかる？

木です(笑)

でも、見てるだけ用の木ではありません

いやしぃ系

筍にはコレが必要！

なんだかわかった？！

木の芽

山椒の葉

です。

今年は、筍が生えるのが早くて、

木の芽が芽吹くのが遅く・・・

初若竹汁は、木の芽とのセットでいただけませんでした！

残念

パーン！と叩いた時の香りがたまらんのに

:*:・(￣∀￣)・:*:

木の芽を上手に保存する方法を知っていたら

ぜひぜひ　おしえてください！！

美味しい料理もヽ(゜▽、゜)ノ