菊花蕪

今回は、ちょっと変わった菊花蕪を作ってみました♪

いかがかしら？

カービングの体験に2回も行ったし・・・

ナイフも購入したし・・・

頑張ってみました！

10個くらいしか彫らなかったけど・・・

ものすごく時間かかりましたw

バラは、うまくいかず1個で断念ｗ

穀物酢・鷹の爪・昆布・塩・砂糖の液に４日くらい漬け込みました。

裏側に結構深く細かく隠し包丁を入れたので、

味もしっかり付いて美味しくいただけました♪

柚子を飾ったら、結構な柚子味に・・・(^_^;)