ねぎ体調不良で家にこもっていたので色々作りました! ねぎ~ 長ネギです おろぬいた葱なのか?? 大量に家で転げていたので、葱油を作りました 眼に沁みます ただ、薄めの小口に切って、油に漬け込むだけ! 油に香りが移るので、油だけ使っても好し、葱も一緒に使うもよしです♪ チャーハンとか、中華モノに重宝です。 ラー油を作る時にも大活躍!! まだ葱は大量に余っています・・・ なので、もう一品!