今、流行？？の豆乳花
一人分の分量
豆乳 ９０ｇ
ゼラチン １ｇ
水 ５ｃｃ
砂糖 ７ｇ
ゼラチンを水でふやかす
豆乳半分に、砂糖とふやかしたゼラチンをいれ、火にかけ溶かす
※絶対沸騰させちゃダメ
ゼラチンが溶けたら残りの豆乳いれ混ぜ合わし、火から下ろす
ゼリーカップに入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める
甘いのがお好みの方は、１０ｇ位でも良いかも
フルフル具合の調節は、ゼラチンの量を変えてみてください
この量は、プリンカップからはずしても形を保つ位です
お好みで、黒蜜やシロップをかけてお召し上がりください