今夜はなぜか作るはめに・・・
かた焼きそば八宝菜あんかけを作りました。
久々の料理。。。
イカをさばいた時に、アニサキスちゃんが割におりまして・・・
懐かしさを覚えつつ、（※飼っていませんよ）
しっかり火を通さねば！と
酒をまぶった時に踊りださないかドキドキでしたｗ
入れた具は、
イカ・エビ・ベーコン・
アスパラ・筍水煮・キャベツ・山伏茸・木耳・しいたけ・人参・銀杏。
味付けどうだっけ？？？
一瞬 悩んで適当に。
とろみをつけて。
麺にガッツリかけていただきました。
今回は、時間もなかったので手抜きしてあげ麺を購入。
太い方の揚げ麺しかなかったのでそれを・・・
本当はホッソーイのが良かったけど・・・仕方ないね