ブログ書いてたら、消えました、、、なぜ
なので、もう一回書きます、、、
昨日は大切な人の誕生日でした
なので、人生初のデコレーションケーキに挑戦しました！！
これまでも、母のケーキ作りを手伝ったり、チーズケーキ焼いたりはしたことあったけど、、、
自分でスポンジ焼くのは初めてで
なぜって、るるまは焼き菓子が苦手です。。。
苦手というか、しっかり計ったり、手順がこまかかったりが面倒で
いままで敬遠していました。
でもでも、、、喜んでくれるかも！？
って思ったら、テンションあがっちゃってｗｗｗ
結果から言うと、スポンジは成功！！
感動するほどばっちり膨らみました
ただ、生クリームが、、、凍ってたらしく、(たぶん)
最初は調子良かったのに、急にボテボテって、、、
パッサパサのクリームになっちゃいました、、、
！！！がぁぁああぁぁん！！！
いや、めっちゃしょっくやった、、、、
こんなことはじめてよ！
で、飾りが悲しいことに
でも、味は良かったよ
中に入れた梨のコンポートがすごく上手にできて、
おいしかった
喜んでもらえたみたいだし、まぁ、良かったかな♪
生クリームの悪夢、忘れないでしょう、、、
やっぱ一部が凍ってたせいなんだろうなぁ、、、またなったら、怖いよ～
こうして、るるまの焼き菓子のトラウマは高まったのでした。。。