タケさんから、コメントで全問正解の解答がありました。
レモンさんから、メッセで全問正解の解答がありました。
Ａ： パラミツ
Ｂ： ジャボチカバ
Ｃ： サポジラ
Ｄ： カニステル
Ｅ： ペピーノ
Ｆ： ケガキ
Ａ： パラミツ・ジャックフルーツ
パラミツを始めて食したのは、数十年前のバリ旅行だった。
何処までもつづく田園風景は、沖縄の田舎に似ている。
道ばたの出店で、大きなパラミツの果実が売られていた。
抱えると、ずっしり重い。
未熟の果実は野菜風に食べるらしい。
艶のある果肉は、油で炒めたり、蒸して乾燥させ
チップにして食べるという。
ホテルに帰ってから買い求め、
食したが、どんな味だったか覚えてない。
種子は栗風で美味い。
Ｂ： ジャボチカバ
英名のジャボチカバで流通し、和名はない。
果実は、別名のブラジリアグレープ ツリーが示すように
ブドウによく似ていている。
巨峰よりちょっと小さい果実が幹に着く。
味は巨峰を薄めたような味で清涼感がある。
日持ちが悪いので商品としては流通してないようだ。
成長が遅く、結実株になるためにはかなりの年数を要するとのこと。
まだ５０ｃｍぐらいの高さ。
Ｃ： サポジラ
和名のチュウインガウノキやメキシコガキの名で呼ばれることは
殆ど無く、英名のサポジラで流通している。
果物の中で一番甘いと言われているが、そんな感じはしない。
未熟のものは渋みが強く食べられない、
果肉は茶色～浅黄色で干し柿に似ている。
熟したものは、干し柿に似た香りと甘さがあり、
食感は柿に比べて柔らかい。
Ｄ： カニステル
和名はクダモノタマゴ・エッグフルーツ
日持ちが悪く、売り物にならなかったことから、
栽培しても損するだけ→「金捨てる」→カニステル（蟹捨てる）
と
揶揄され、苦笑するしかなかった（栽培農家）。
現在では未完熟の状態で出荷され
追熟させて、おめしあがり下さいと添え書きがある。
果実は甘味少なく、
ゆで卵の黄身や蒸し芋のようなほくほくした食感がある。
大玉は300ｇぐらいで、一人で食すには大きすぎる。
Ｅ： ペピーノ
原産地がアンデス高地、ペルー、エクアドルなので
涼しい環境を好み、高温には弱くあまり流通してない。
味は薄味で、スイカ＋メロンのあじである。
Ｆ：ケガキ
フィリピン原産で、果皮がビロード状の毛に覆われていることから
ケガキ（毛柿）の名が付いた。
時に庭木として植栽されている程度で、県内での栽培は殆ど無い。
果実の形は柿によく似ている。
柿とはかけ離れた味がするという。
お疲れ様でした！
ケガキは難しかったかな～
ケガキは難しかったかな～