今度はコンニャク加工です♪ | こちらは長野県下伊那郡「売木村」!

今度はコンニャク加工です♪

新聞記事にしていただいたり、ラジオ局の取材申し込みがあったりと、明るい話題が尽きないマミーズ5☆ですが、今度は生芋コンニャク作りに挑戦しました♪

いただいたコンニャクは食べたことがあっても、実際作るのは初めてというママばかりでしたが、M生活改良普及員から基本的な作り方を教わり、見事!美味しく作ることができました♪

生芋は、売木村産のものを使用しました。

冬場の販売物として、生芋がなくなるまで、加工が続けられます。