野菜収穫＆漬物体験

売木村民モニターの第４回体験事業として、９月に種まきをした野菜（大根・漬け菜・白菜）の収穫と、漬物体験を行いました。元休耕田だったため、地下に水がたまっていたのか、大根は短く、複雑にマタの割れたものがたくさんできてしまいました。人ごとに圃場の条件が違い、「水害」「虫害」「肥料不足」など、いろいろな体験を共有することができました。全部は収穫しきれないため、また、ちょくちょく収穫に来ていただきます(#^.^#)