こだわり米への取り組み！

売木村でも、南信州オリジナルの「こだわり米」に挑戦しようと、取り組み検討会が開催され、9名の勇士が集いました。化学肥料・化学農薬の使用量を、県の慣行の半分に削減するという厳しい制約がある「こだわり米」です。皆、緊張した表情でした。数名は、その場で取り組みを表明したので、H18年度は売木村でも「こだわり米コシヒカリ」が生産されることになりそうです。