学校給食地域食材の日 | こちらは長野県下伊那郡「売木村」!

学校給食地域食材の日

今日は小中学校の給食「地域食材の日」ということで、可能な限り、ほとんどの材料を村内で生産された物を使って作りました。給食にお米を提供している6名の農家と、不定期ですが手作りパンを焼いてくれるお母さんの7名が招待され、子供たちと一緒に給食を食べました。ちなみにメニューは「りんご」「トン汁」「野菜のゴマ和え」「手作り春巻き」「ご飯」でした。