作ったぞー！

遅くなりました！
ラタトゥイユを作るのにズッキニーを探してスーパーをめぐってたら帰宅が遅くなった。
なかったので、キュウリにしたよ(-^□^-)



トマトのかわりに、角切りのトマトの缶詰つかったぞ。
参考にしたラタトゥイユレピシ


中華なべで作って８人分できてしまった。
残ったラタトゥイユこれをベースにスパゲティに出来るぞ。

昨日はオニオンスープも作った。


ポイント！！
玉ねぎは薄くスライスしてバター風味のマーガリンをいれて、電子レンジでしんなりするまでチンする。
そのあと、さらにフライパンで炒める。
隠し味にフォントボーを入れてくれ。
フォントボーはカレーやシチューにも使えるから、あってもいいぞ！


なかなか美味しかったぞ。野菜不足な人にはいいぞ（・∀・）
参考にしたオニオンスープはこちら



じゃ、いただきまーす！！