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秋に植えたチューリップが咲きました。
毎日、どの色が一番最初に咲くかな~と言いながら、花にお水をあげていたチビ。
大好きなピンクがキレイに咲いて良かったね。

周りを見ても、チューリップなんて植えているのはウチくらい。
こういうのって、今は
流行らないのかな?
でも、自然に育つ花の美しさもチビに感じて欲しいから・・、やっぱり来年も植えようね。

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六義園の夜桜ライトアップを見にいきした。
入場まで長蛇の列、すごい人でした。

そんな人気は、中にはいれば納得。
見事な枝垂れ桜が、私達を迎えてくれました。

チビもうっとり。
素敵な桜の森だね、だって!

来年小学生になったチビとまた来たいものです。
ホント素敵な夜でした。


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3月7日、久しぶりにピアノだけのコンサートに行きました。

去年のN響音楽祭で聞いた河村尚子さんの「皇帝」がとても良くて、今回はピアノだけのコンサートへ。


彼女のピアノはテクニック重視でないところが好き。

彼女の奏でるピアノは、どの音を観客に一番聴いてもらいたいか、どういうふうにこの曲を届けたいか、ということがすごくわかりやすい。

きっと、彼女の曲に対するエコライザーと私のエコライザーって結構似ているんだと思う。

こういうふうに弾いてほしいな、というとおりに曲が聴こえてくる。


やっぱり素敵だな、と思って最新アルバムを会場で買っちゃいました。

で、終演後、サインしてもらいました。

近くでお話した河村さんは、可愛らしくてとっても気さくな感じ。

男性ファン増えるんだろうな。


これからの演奏にも期待大です。

いい記念になりました。



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ひな祭りの今日。

料理教室に行きました。


ここ数日、チビのインフルエンザ~風邪のため会社も休み休みで看病の日々。

家でチビと折り紙やお花作りばかりの毎日でした。

今日も家で過ごす予定だったけど、もじゃおが「料理教室いってくれば?」と優しい一言。

予定通り行くことにしました。


メニュー

・海老しんじょう 清汁仕立て

・野菜せんべい

・蛤の時雨煮

・鰆とろろ蒸し

・桜ご飯



で、やっぱり行ってよかった!

出来立ての「鰆とろろ蒸し」は特に好みの味。

野菜「せんべい」はチビの喜んで食べてくれそう。

そして「桜ご飯」で春を感じて。



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今日はおやつのサプライズもあり。

先生製作のガラスの器で美味しい桜餅も頂きました。


今日は主婦話も盛り上がって、お疲れ気味だった私も皆さんから元気を頂いたみたい。

スッキリして帰宅しました。


やっぱり家にこもってばかりいてはダメですね~。

書を捨てよ、街にでよう、って真実かも。




日々 うるうる


蕪のムースを作りました。

いつもの料理教室の先生によるレシピです。

こういう冷製のお料理系ムースは初めて。


初めてのお料理なので、なんといっても泡立てた生クリームを入れる、というのが新鮮でした。

正直、ムースってスープにゼラチンを入れた感じかな?と思っていたのですが、ムースのふわふわ感を出すには、絶対泡立てた生クリーム!なんだそうです。


来客用に作りましたが、そういうのをきっかけに今まで作ったことのないジャンルにチャレンジするのも楽しいですね。


一部ゼラチンよく混ざってなかったのがあったから。次回はもっと上手にできるよう頑張りまーす!!