5月 日本料理教室

日本料理教室、上級二年目に入りました。

今日のメニューは、

鰹のたたき
じゃこご飯
飛竜頭含め煮
焼き椎茸の黄身おろし合え


今日作った中では飛竜頭が特に美味しかった‼

揚げたての飛竜頭があまりに美味しそうで、先生にお願いして、試食でパクリ。
自分で作ったものだと揚げたても楽しめちゃうんですね。

たたきは薬味たっぷりで、野菜も一緒に美味しく食べれました。

普段自分で作らないものをみんなで作って美味しく頂くのは、毎回新鮮な楽しさがあります。
今年度も、頑張って通うぞ～！


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