今年もこの季節がやってきました！！！クリスマス・・。
この日と誕生日だけは、何が何でも手作りケーキでお祝いしたいのです。
で今年は、ブッシュ・ド・ノエルに初挑戦。
まずロールケーキ用のスポンジを焼いて、アーモンドを空焼きし、チョコクリームにナッツを乗せて、くるくるっと巻いてからデコレーション。
木の幹になるよう、フォークで線をつけ木の株を飾って出来上がり。
正直、こんなに上手くできるとは思いませんでした。。
木の株も上手く乗せられてそれっぽくなったし、何よりチビが「このケーキは木の形してるんだよね」って言ってくれたことが嬉しかった。
チョコクリームとアーモンドのカリッとした歯ごたえがたまらない美味しさのケーキでした。
クリスマスパーティ最中のチビ。
お料理一杯食べて「ごちそうさま」したら、このケーキの出番です！
家族に囲まれ、美味しく料理が頂ける幸せ・・素敵です。
さて、来年はどんなケーキを作ろうかな？