最近ではおかずは3～4品がせいぜいです
本当は5品目標なんですけど。なかなか続きませんねえ。。
これはずいぶん前に作ったものです。5品以上入ってますっ
見た目も考え、珍しくがんばりました
ヒマ
だったのか
鮭とレンコンのバルサミコ風味
ごぼうの肉巻き
人参の肉巻き
ブロッコリー
カリフラワー
卵焼き
ピーマンと鶏胸肉の炒め物
ミニトマト
ゆかりごはん
鮭とレンコンのバルサミコ風味は、鮭に塩コショウしてオリーブオイルで焼き、レンコンも加え、
最後にバルサミコ酢と醤油を１：１くらいで混ぜたものをかけて少し焼きました。たぶんね。。
香ばしくて我ながらうまくできました。適当、簡単なのにおいしいですよ
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ラタトゥイユパスタ
ラタトゥイユだけでは味が濃かったのでパスタにしました。
って、パスタにのっけただけですが。。
言ってみれば、具沢山トマトソースパスタ、ですね。
おかげでお弁当、かなりかなり楽チン
その分のんびり
できました