なんと！
私、東京ミッドタウンのお宅でのホームパーティーになぜか招かれ
行って参りました!!!!!!!
一生に一度ですね。あのセレブな世界は。
きっとこの人たちは、「お弁当」など一生作ることもないんだろうな～。
そんなことを思いつつ、作った悲しき手抜き弁当。
ベーコンとブロッコリーのパスタ
ポテトサラダとミニトマト
遅く帰った夜に作るお弁当はパスタに限る!!
セレブの夢の世界から一気に現実へ。
ただただ、とうがらし、塩、胡椒、醤油で炒めただけ。
本当は粉チーズも大量投入したかったですが、切らしていまして。
そんなことも余計に悲しく感じたりもして。。
パスタは鶏がらスープで茹でてみました。
せめてものプライドです!?
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あまりにもぐうたらな生活でしたので、もうお弁当作れないかも・・・って感じ
でしたので、本当にムチ打って作った感じです。
久しぶりに職場に行ってみればいろいろとあったようで、しばらくバタバタ
しそうです。。がんばれるか？
出汁巻きたまご
里芋のそぼろあんかけ煮
いんげんの胡麻和え
ミニトマト
きのこの炊き込みごはん
里芋もきのこの炊き込みごはんも、醤油、みりん、酒、出汁のおなじみ和風調味
料を適当に入れた感じです。。
ごはんは水少なめにしたつもりなのに、ちょっとビチャビチャな仕上がりに。
なんでだろ。。。
お肉ＬＯＶＥの私も病み明けはさすがにＮＯ肉で。。あ、あんかけに使ってますが。
この程度は肉カウントしませんから。
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元気なのになんとなくだるい、人に会ってもいけない、しいし天気はいい。。。
なんかもどかしい・・・。
まさにダラダラとはこんな風に過ごすことですね。。。
一日何もせず、ボーっと本を読んでみたりテレビを見たりしています。
動かないのでお腹もすきませんね・・・。
適当なものをつまんでいるだけですので、特にアップできるものもなく、
過去のお弁当を。
鮭のバルサミコ酢風味
出汁巻き卵
おくらの胡麻和え
きのこの炒め物
ミニトマト
梅干しと発芽玄米ごはん
鮭は小麦粉をはたいて焼いて、醤油とバルサミコ酢をかけて少し焼きます。
コクが出て？非常においしいです。
私、おくら大好きです。和えてよし、焼いてよし、蒸してよし、スープによし、
お味噌汁によし。万能です！
明日辺りはちょっとお出掛けしてみるか・・・？ほんとはダメだけど。もういいか？
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