お久しぶりです。
寒くてびっくりしますね！
今日も週あたまから、いきなりの残り物処理で、よく作るオムライス
です。
チーズ入りオムライス
ブロッコリーとミニトマト
しかしいつもとは違うオムライスにしてみました。
いつもお弁当では包むタイプの古典的オムライスでしたが、今日はフワとろ
タイプにしてみました。
見た目はともかく、味は今日のは今まででトップクラスに大成功！
卵が私にしては奇跡的な出来栄えでした。
やっつけだったのにな。
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連休通じて外に出たトータル時間は10分あったかないか・・・。
ひどいもんです。
食っちゃ寝、食っちゃ寝したり、本を読んだり、衣替えしたり。
お風呂掃除、トイレ掃除、部屋の掃除したり。
数日なんてあっという間に過ぎてきます。
そんな中、お弁当もなんとか作成。
鮭のマスタードマヨチーズ焼き
ひじき煮入り卵焼き
にんじんのツナ炒め
絹さやのおかか和え
白米としば漬け
ザ・雑!!です。
レタスの投げやりな感じとか、鮭の欠けてる感じとか。
いけませんね～！ダレてますね～！いやですね～！
鮭は名前のとおり、マスタード、マヨネーズ、粉チーズを混ぜたものをのせて
トースターで焼きました。
しかし、床ずれができるんじゃないかって位ゴロゴロしたなー。
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