今日はお弁当がすごく楽しみでした!!
チキンナゲット ノーマル＆チーズ味
きぬさや、もやし、人参の卵炒め
ミニトマト
十六穀米としば漬け
チキンナゲット!!鶏ムネ肉で作ってみました！
クックパットレシピです。
こ～れ～は～う～ま～い～～～～っです!!!
香りは唐揚げくんみたい。食べたらチキンナゲットみたい。
どっちにしてもお、お、おいしいっ!!
作り方は、鶏ムネ肉を包丁またはフードプロセッサーで細かくして、小麦粉、
マヨネーズ、塩、にんにく(ほんの少し)、卵で混ぜて、形を作りながら多めの油
で焼いて完成！
あっという間にできるのもまたうれしい。
作っている最中からもう完全においしそうでしたから。
この基本形にお好みでチーズとかチリペッパーとか、カレーとかでアレンジする
といいですよ。
今日はケチャップとウスターソースを混ぜたソースで食べましたが絶対にカレー
とチリペッパーも相当おいしいはず。
← ポチって下さるとうれしいです☆天気がよくて気持ちのよい週末です。
昨日はお弁当を持って友人親子と井の頭公園でのんびりしてきました。
お弁当写真は撮り忘れました。。
その後は友人の息子2歳がお昼寝に突入したところを見計らい、吉祥寺
散策に繰り出しました。
吉祥寺で有名なパン屋さん「ダンディソン」へ。
おいしいパンの匂いに誘われて、通り過ぎの人々が次々と店内へ吸い込
まれていました。
今日のランチはダンディソンのパン。
せっかくおいしいパンだから、もっとおしゃれなおかずやスープと食べたいところ
ですが、あいにく私にはそこまでの技量がなく、定番おかずとコーヒーで。
やはりパサつき感が全くない、おいしいパンです。
おいしいパンが待っていると朝起きるのもウキウキですね。
ダンディソン周辺はお洒落な雑貨店が多く、あちこち立ち寄りまして。
「unico」にてアロマボディースプレーを購入。
私はひどく蚊にさされやすいのです。
通勤で駅～家のほんの2～3分でもボコボコに刺されてたりするため、これから
の季節、虫除けスプレーは欠かせません。
最近は臭いがあまりしないスプレーも多いですが、やはりちょっと・・・。
もっと女子っぽい匂いがいいな・・・ということで、こちらのアロマボディースプレー
は数種類のアロマがブレンドされたよい香りですが虫が嫌う香りなので虫除けに
もよいらしいです。
散策に少し疲れたので、これまたダンディソン近くの「茶の愉」というカフェで
お茶しました。テラス席もあり、日の光がたっぷり入る店内はとても気持ちよく、
なんとも落ち着くおしゃれ空間!
ちょっとおしゃれした品のよい若い主婦やマダムでいっぱいでした。
さて、私は部屋を雑貨や装飾品で基本的には飾らないタイプです。
可能な限りすっきりしているのが好きなのと、拭き掃除が楽だという面倒臭がり
精神からです。
しかし、昨日井の頭公園内で出店しているお店でひとめぼれし、葛藤した挙句、
その愛らしさに負け、ついにこの子を持ち帰ってきてしまいました。
起き上がりこぶしになっています！
お店の方の手作りでして、今後はサイズ違いの子も作っていくそうなので、もう
1人、2人、増やすのもいいかな・・・と。
ひとまず玄関に鎮座しています。
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