カレーライスを食べたら残りはやっぱりこうなりますよね。


一人女子の弁当日記


                     カレーうどん


本日は休日です。

お昼はやはりカレーうどんです。

カレーライスが食べたかった、というより本当はむしろカレーうどんが食べたかったがために昨日のカレーライスを作った感じです。

ごくごく地味~なお昼ごはんですね。。

絶対カレーの汁をビチッと服に飛ばしちゃうので、汚れてもいいTシャツにわざわざ着替えて、エプロンつけて食べましたー。


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出たっ!!

晩ごはんそのまま!!


一人女子の弁当日記

               カレーライスチーズオムレツつき

               コールスロー


晩ごはんのカレーライスを詰めて、そのままチーズ入りオムレツをドドーンッとのせておしまい。

オムレツつきカレー、おいしすぎます!!

問題はこのコールスローですよ。

こいつを作ろうとがんばってたら昨日の大惨事ですよ。

そんな痛い思いをしてがんばって作ったコールスローも一瞬でペロリです。


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springさん、やっとチキン弁当は終わったんですね!?


一人女子の弁当日記


               人参、ピーマンの豚肉巻き          

               チーズ、コーン入り卵焼き

               そら豆のサラダ

               ミニトマト

               きゅうり、茗荷、鶏胸肉の酢めし


・・・と思ったら、ごはんの中に混じってますよー。

週初めですが、いきなりの冷蔵庫一掃弁当。

残り野菜はお肉で巻いて、あまじょっぱいタレで。

そら豆は酢、塩、こしょうで玉ねぎスライスと一緒に和えていて、ウマウマ~です。


しかし、今日のおすすめはごはんです。

酢めしになっているのでさっぱりさわやかで、食欲の落ちる夏によく作ります。食欲なんてばかみたいにあるし、

むしろ涼しいのですが、食材一掃したかったので。

茹で鶏胸肉、きゅうり、茗荷、ごはん、ゴマ、黒こしょう、オリーブオイル、寿司酢を混ぜました。

すごくおいしいです。

大人は黒こしょう多めにするとパンチがあっていいかも・・・。


昨日、キャベツ千切りしていたら、思いっきり中指を肉厚にスライス!!してしまいました・・・。

直径1cmはいってます。。

さほど痛くはないくせに、おびただしい血の量に少しパニック!

研ぎたての包丁恐るべし。

軽い気持ちで臨んだコールスローが思わぬ大惨事。

テンションガタ落ちですよ。

ショボ~ン。。


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