豚肉梅かつお節炒め弁当

今朝は寒くて目が覚めました。

おおげさかもしれませんけど。

天気が悪いせいか、今日は職場におかしな人ばかり現れたなあ～。

おもしろかったからいいんですけど。

奇跡！

今日もお弁当ができた！

　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉梅かつお節炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　人参胡麻和え

　　　　　　　　　　　　　　　　大根きんぴら(また残りもの）

　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリー

　　　　　　　　　　　　　　　　十六穀米とたくあん

残り物だけでお弁当作るはもう限界・・・と思いつつ、案外なんとか数日持ちこたえられるものなんですね。

いかに普段安易に食材買ってるか、ってことですなあ。

そりゃあ、冷凍庫もパンパンになりますわ。

豚肉梅かつお節炒めは、梅の酸味はほとんど感じなく、かつお節のおかげかコクがあっておいしかったです。

作り方はふつうです。

酒、醤油、みりん、ごま油、梅干しで炒めて、最後にかつお節を投入して完成です。

わずかに長ネギも入っているのですが、全くもって姿がなくなってしまいました。

とはいえ、またも茶色っぽくてゴチャゴチャ弁になりました。

　洗濯に、ダウニーを使っています。

いつもと同じ洗い方をしているのに、最近ほとんど香りが残りませんー。

なぜだ。

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おいなりさん弁当

何とかできたー！！

お弁当！

　　　　　　　　　　　　　　　　おいなりさん

　　　　　　　　　　　　　　　　レンコンおかか炒め(昨日の残り）

　　　　　　　　　　　　　　　　大根きんぴら（昨日の残り）

　　　　　　　　　　　　　　　　しつこい母春巻き

　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリー

　　　　　　　　　　　　　　　　しば漬け

おいなりさん用に煮た油揚げ発掘。

朝慌てて作ったのできちんと隅までごはんを詰められず、ちょっと見た目悪いけど。

お弁当箱が曲がって置かれているのも慌てていた証拠。

あとは隙間に残りおかずを詰めて、なんとか完成できました。

苦し紛れに作ったお弁当だけど、案外おいしくて満足です。

今度こそ今度こそ、明日は作れる気がしないです。。。

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茶色いお弁当

いやはや、どうなることかと思いましたが、息も絶え絶え、なんとか今日もありものでお弁当ができました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉柚子こしょう焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　レンコンのおかか炒め

　　　　　　　　　　　　　　　　　いんげん胡麻和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　大根のきんぴら

　　　　　　　　　　　　　　　　　しば漬け塩昆布ごはん

もはや、彩りなどとは言っていられません。

なんとかなんとか作るのみ。

まっ茶ッ茶なのでごはんにしば漬け混ぜてなんとかカラーを。

大根のきんぴらは初めてですが、歯ごたえがなんともいい感じ。

この間駅のホームで汗を拭き拭き、電車を待っていたら、ベンチに座っていた推定年齢２１歳の男の子に「座りますか？？」と席を譲られた・・・。

やさしい男の子。

・・・だが、な、なぜ？？？

21歳の若者の目には、私はおばあさんに見えるのかい!?!?!?

おばさんを通り越しておばあさん。。

・・・悲しい夏でした。

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