早くも月曜日到来。
先は長いなー・・・。
既に疲れちゃったなー。
がんばれるかなー。
鶏胸肉のハーブ揚げ
根菜とインゲンの和え物
アスパラベーコン
ミニトマト
玄米と胡麻と塩昆布
ハーブ揚げがすごくおいしかった。
鶏胸肉をハーブミックス、塩、胡椒、ニンニク、レモン汁、オリーブオイル、小麦粉で和えて油で揚げ焼き。
微妙にチキンナゲットみたい。
根菜とインゲンの和え物はおいしいのですが、とっても微妙な酸味が「ん？腐ってる？」と思えなくはない感じです。
油、塩、胡椒、酢、すりごまで和えました。
アスパラっておいしー。
だけど、やっぱり北海道の太～いおいしいアスパラが食べたいな。
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