いやはや、昨日はついにお弁当サボりました。
ダメですねえ。
今日は飲み食べの予定があったので、お弁当は控えめに和食にしました。
なすとピーマンの味噌炒め
出汁巻きたまご
たらこ人参
鶏ごぼうごはん
彩り悪いです。
ミニトマトを入れてごまかしたかったけど買うの忘れたので・・・。
たらこ人参は人参にタラコとごま油をかけてレンチン。おいしいです。
鶏ごぼうは鶏肉とごぼうを炒めて、お馴染み、酒、醤油、人参、みりん、砂糖で炒り煮してごはんと混ぜます。
味が濃すぎたかな、っと心配しましたが、いい具合でした。
明日は友人宅で久々の女子会！
何を着て行こうか。
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