昨晩は飲みに行っていたのでお弁当を作る時間と気力なんてないのはわかっていました。
なので前の日にあらかじめおかずを作っておいて正解！
ひじき豆腐バーグ
大根とベーコン蒸し黒こしょう風味
蒸し人参
ミニトマト
鮭とゴマごはんとたくあん
springさん、まだひじきを食べるのかい？
先週続いたひじきが再び登場。
ひじき煮と豆腐に塩、こしょう、マヨネーズ、小麦粉を加えてコネコネして焼きました。なぜか味噌味みたいになって案外コッテリでおいしいです。
大根とベーコンは、ベーコン出汁が大根にうつるように大根の上にベーコンをのせて蒸して最後に黒こしょうを。
大根に残る歯ごたえがおいしい。。
鮭ゴマごはんは焼いて冷凍しておいた鮭を混ぜただけなので今日は3分弁当です!!
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