豚の角煮弁当ムフフ~。 大好きな豚の角煮を、週末に買ったご自慢の圧力鍋で、これまた 週末に早速作りました。 豚の角煮とたまご、小松菜 ひじき煮 ミニトマト 白米と梅干し できました! ついにやわらか角煮が! 圧力鍋って力あるわ~。 以前普通の鍋で作った時は何時間も何時間も煮たのにカチカチの残念角煮 だったのに。 チャーシューかっ!!ってほど。 それがほんの数分でトロトロになるなんて・・・。 あの時間はなんだったんだろう。。 ← ポチって下さるとうれしいです☆ にほんブログ村