混ぜごはん弁当

しつこくおせちの残り弁当です。

毎日すみません。

　　　　　　　　　　　　筑前煮混ぜごはん

　　　　　　　　　　　　鶏肉の柚子風味焼き

　　　　　　　　　　　　なます

　　　　　　　　　　　　黒豆

　　　　　　　　　　　　ミニトマト

混ぜごはんは昨日の要領で、具を小さく切り、醤油と出汁と酒で炊いたごはん

と混ぜました。

日本人でよかった!!と思う、ホッとする味です。

鶏肉の柚子風味焼きは、塩こしょうで軽く焼き、柚子をのせて蒸し焼きしました。

ほんのり柚子の風味がとってもおいしいです！

　明日は早くも金曜日ですね。しかも3連休！

特に予定ありませんけどね。。

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