ブログネタ：料理作れる？
参加中本文はここから
どこらへんまで作れるのゾーンに入るのかは不明ですが、
一応、作れます。たぶん。
でも、レパートリーは、極限に少ない。
1回だけチャレンジして、その後、お蔵入りしたメニューは数知れず。
例えば、
・・・餃子。
なんだか、簡単そうに作れるイメージだったけど、意外に面倒・・・。
餃子のタネを準備するところで、若干、挫折気味。
焼き上がりは上手くいったんですが、お約束のように大量に出来てしまって、
当分は食べたくないや・・・と、それっきり。
・・・味噌カツ。
これは単純に、カツは揚がったけど、味噌が難しいっ。
フツーの味噌から、味噌ダレを作ったけど、
自分が思い描いた、甘くて、トロ～っとした、味噌ダレにならず(T-T)
味噌カツは、名古屋に食べに行くべし！と強く思ったのでした。
凝ったものを作ろうと思うと、やっぱりそれなりの技術が必要で、
レシピ通りにやったつもりでも・・・そうはならないし(-_-;)
そもそもレシピに書いてある用語でワカランものがあるんですよーっ。
切り方にしても、○○切り・・・(?_?)
・・・を、一煮立ちさせてから・・・。一煮立ち？？？（;´▽｀A``
とまぁ、こんな感じで、レシピの解読からスタートです。
なので、いつも途中でレシピを読むのが嫌になって、
途中で調味料をテキトーにぶち込んで、味見しながら、
味が奇跡的に調ったら・・・
完成ー！！！
となるわけで。
こんなんじゃ、美味しいもの作れるわけないですよねぇ。
って、もともと、料理は作れるか？って話でしたね。
脱線した。
作れるか？って聞かれたら、胸を張って言えませんが、
小さな声で「作れます・・・」って感じですかね。