そういえばおととい、ハンバーグ作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
うちはたまーにですが、若鶏のもも肉のミンチでハンバーグつくるんです
いつでもお店にあるわけじゃないので、お店になかったらだめなんですが
普通に合挽き肉でやるより、油がでてきて、すごーーーーくジューシーです( ^ω^ )
ソースは、ハンバーグ焼いたときにでた肉汁と、バター、とんかつソース、ケチャップで、つくってます
ちなみに付け合わせは、
椎茸のバター醤油炒めと、キャベツのサラダ？
これ、茹でたキャベツの水分を切って、ごま油、塩、かつお節、醤油少々で味付けをしました
美味しいですよ＼(^o^)／
今日はキムチ鍋！！！
冬は鍋がいいですよねー( ´ ▽ ` )ﾉ
辛いのが食べたかったからちょうどいい( ^ω^ )お母さんナイス！
suzuna!
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