巣が入った、
カチカチのプリンが好きです。
流行りのなめらか系のプリンは食べた気がしません。
ちなみにゼリーもカチカチが好きです。
冷蔵庫に、買いすぎて期限内に消費できそうにない牛乳1本があったので、
クリームシチューかグラタンでも作ろうかと思ったんだけど、
チーズ高いし、昨日がカレーで今日はグラタンかシチューってわけにもいかんだろうって事で、
牛乳１ℓ使って巨大プリン作りました。
玉子8個、砂糖カラメル含めて約200g
カロリーなんて気にしない！気にしない！
容器は耐熱ボウル(大)のみ。
1人分づつ容器に入れるなんて面倒なことしませんよ。
最初は、大鍋で蒸そうかと思ったけど、巨大ボウルはオーブンにギリギリ収まったし、オーブンの回転台も動いたので焼きプリンにしました。
150度の低温で焼くこと90分。
良い感じに巣が入ったカチカチプリンの出来きあがり♪
表面を叩いたらペチペチ音がする。これよこれ！
やっぱプリンはこうでなくっちゃね。
タッパーに入れてお弁当に持ってこ♪