フォカッチャの生地でピザ

フォカッチャの生地でピザを作りました。



ピザ生地ではないので厚みがありますが、こういうのパン屋に売ってますよね？
本には「バターを乗せて砂糖を振って焼いても美味しい」とあったので、今度はそっちを作ってみます。


反省点
チーズとソースをもう少し多くすれば良かった。
上の具の味付けはしっかりするべし。
タマネギは炒めたほうが良かったかもしれない。
オクラは不要だった。


以上。