すでに豆が甘いのに、さらに砂糖７０ｇに練乳３０ｇも入れているので極甘。
気休めにユズの果汁と皮を入れて焼いてみました。
いやー、焼けるのに時間がかかったのなんのって･･･
なかなか火が通らず結局１時間近くオーブンで焼いていたような気がします。
電気代が･･･
豆が下に沈んでいます。
生地を半分流したところで豆を入れればよかった。
それから、ケチってバターを５０ｇしか使っていないので食べる時に生地が少しポロポロします。
やっぱりバターはケチってはいけないと言う事でしょうか。
でも高いんだもん･･･ブチブチ