ハイジの白パン

「ペーターの歯の悪いおばあさんにこのやわらかいパンを食べさせてあげたい」

そうアルプスの少女のハイジが思って作ったパンだそうです。


へぇ～



しかし、何ともいえないこの水分の少ないパサパサな生地。
大丈夫か･･･？

心配しつつ焼いてみましたが
案外上手く焼けていてラッキーでした♪



取り合えずハイジになってくれました(意味不明)。