土用の丑の日

今日は　土用の丑の日。

江戸川ってお店。

江戸川ってだけあって、焼き方は　関東風。

一度蒸してから焼く方法ね。

うまきがイチオシだったので、うまきも乗った欲張り重に

しちゃいました。

関東風は、蒸してるだけあって　中はフワフワ～♪

うまきも美味しかったよ。

今度は　関西風を食べたいなぁ～。あ、ひつまぶしも(笑)