先週、飲み会でした。心斎橋にある 博多水炊き 蟻月(ありつき)にて。
ちょうど１年前に、博多もつ鍋の 蟻月 へ行ったんですが、その系列の
お店です。
いちばんプレーンな 博多水炊き。１人前２，４２０円
もつ鍋のときは、もう鍋に全部セットされて 熱くなった状態で登場して
ニラしんなり待ちだったんだけど、今回は、お野菜だけ 目の前で入れて
くれて、同じくお野菜しんなり待ち。
大阪の水炊きと違うのは、白濁してて、出汁に しっかり味あります。
味薄かったら、塩を足してくださいって店員さんに言われたけど、十分で
ございました。
味はあるけど、こってりじゃなくて あっさり。コラーゲンたっぷりなので
って言ってたっけ。ふふふっ o(^-^)o
そのままの出汁に柚子胡椒入れて食べてるコもいたけど、ポン酢が
用意されてて、大阪の水炊き同様ポン酢で食べます。
待ってる間に、
熊本産馬刺し盛り合わせ～。 ２，６３０円。
水炊き１人前より 高かったー( ´艸｀)
真ん中のが「たてがみ」っす！！あとの種類は 聞き逃した(>_<) ってか、
「たてがみ」ってコトバに気を取られすぎて･･･(笑)
味は 表現できへんけど、おいしかった。 脂の味じゃぁなかった。
赤いのと白いのがあるんだけど、私は、赤いほうが スキ。
シメは、屋台のラーメン。博多らしく 細麺よ。
実は、、、、、、シメ、もう１品。大人数の醍醐味よね(笑)
奄美大島名物 鶏飯(けいはん) 追加ー(笑) ５８０円
これに、水炊きのお出汁をかけて食べます。
ふぅー、さすがに お腹いっぱいで 完食できへんかった(ノД`)
デザートは、(食べるんかいっ！(笑)) クリームチーズもなか。４２０円
２個はいらんかってんけど、１個なら食べるー！って言うコが出てきた
ので、注文。 だから、一個しか食べてないよーっ( ´艸｀)
しかし、前の もつ鍋の時も思ったけど、「博多○○」と言うワリには、
熊本やら鹿児島とか 一品系には、九州他県モノが多い気がしました。
・・・(*￣m￣) ププッ
思ったほど 翌日、お肌プルプルならず･･･。(´･ω･`;)ちーん。