今年も梅仕事が始まりましたが、もうずっと、同じ農園の梅を注文
しています。
買い始めた頃は、低農薬・有機肥料だったのですが、今や無農薬・
無肥料なんですって。
よく見ると 梅にキズ(バナナの黒い点みたいな）があるでしょー。
本来なら、「傷モノ送られた！」ってなりそうな勢いですが、
ちゃーんとね、メッセージが入ってますのよ。
もっと ひどい状態の梅と共に。。。。 さすがだなぁ～。
こうやってみると、商品のほうは 全然キレイ。ってか、キレイなのが
奇跡なんじゃぁ・・・って思ってしまうくらい。
完全無農薬になってから、防除暦というのが同封されてて、農薬の
代わりに・・・・納豆菌を 散布ですってよ。どういう効果があるのか
わからないけど、間違えてかけられたくない(笑)
前まで、海水を希釈して 散布してたのですが、今はそれもなく････。
と、そんな感じ。こだわりが すごいよね。
そもそも、梅干とか作ったことないから せめて いい梅を使えば、多少
作り手の 失敗はバレずにすむのでは、、、という 安易な考えから
注文したんですけどね。(￣∇￣*)>テヘヘ♪
梅干好きの友達に「この梅自体がめっちゃ美味しい」って言われた。
♪～(￣ε￣；)