なーんか 最近 パンで食べたいなって思うのが、もっぱら
クロワッサン。
一口サイズの小さくて、上に 甘いシロップ付いたクロワッサン
じゃなくて。 一時期流行ったよねー。
それも好きだけど、それは もう食べ飽きるくらい食べた～(笑)
最近は、プレーンなクロワッサン。
何か続けて、テレビで パン職人で クロワッサンにこだわりが
あるのをやってて、スイッチ入りました(笑)
で。帰り道にゲット。
百貨店に入ってるお店。
他にも お店あったけど、とりあえず今回はココで(笑)
テレビでねー、パン職人がこだわってたのが、断面の
生地と空気の様子。
断面見ただけで、美味しいかわかるそうで。
シロウトには わからんところをこだわるなんて、さすがプロね。
ぜーんぶ半分に切って、断面見ながら食べてやりました(笑)
どれも微妙に違うけど、どれも同じ味だし、もちろん全部
美味しかった♪
あちこちの店で パン職人のこだわりを見てやるぞぃ！